Экскурсии Экскурсионное бюро Эка Русь! Экскурсии
телефон
+7(495)233-10-99

Еженедельный календарь, Праздничные и Событийные туры, Школьные экскурсии!

Экскурсия на производство сыра и сырков «КАРАТ»

 

Экскурсия на производство сыров и сырков "КАРАТ"
(памятник сырку "Дружба", сладкие сырки, шоколадный сыр!!!)

На экскурсию приглашает Сырная компания "КАРАТ"!

ЗАО "Карат" - это крупнейшая в России компания по выпуску плавленых, твердых, и свежих сыров, сыра домашнего, и других видов молочной продукции, включая творог, сметану, и сливочное масло.

История предприятия берет начало с 1934г. В 60-е годы 20 века на предприятии были разработаны технологии и рецептуры известных плавленых сыров: "Дружба", "Янтарь", "Волна", "Городской", "Шоколадный", "Кисломолочный" и др.

 

Сегодня в состав компании входят четыре завода - Московский завод плавленых сыров "Карат", "Сыродельный завод Калачеевский" в Воронежской области, "Сызраньмолоко" в Самарской области и "Сыркомбинат "Калининский" в Краснодарском крае. Наличие производственных площадок, на которых вырабатываются не только плавленые, но и свежие, рассольные, твердые и элитные сыры соответствует выбранной стратегии превращения в универсальный сырный холдинг.

 

   

"Карат" обладает четко отлаженной системой контроля качества на всех стадиях - от закупки сырья до выпуска готовой продукции. Наличие новейшей современной лаборатории позволяет делать экспресс-анализ входящего сырья и готовой продукции. Компания имеет Сертификат соответствия системы менеджмента качества требованиям ГОСТ Р ИСО 9001-2001 (ИСО 9001:2000), продукция "Карат" также имеет международный сертификат качества, разрешающий свободную продажу в странах Европейского Союза.

 

ЗАО "Карат" много лет поставляет сыры и молочные продукты предприятиям школьно-базового питания, имея разрешение Главного государственного санитарного врача и заключение Института питания РАМН об использовании своей продукции в питании детей школьного и подросткового возраста, что является высочайшей оценкой ее качества и питательных свойств.

 

В рамках Госзаказа завод является постоянным поставщиком натуральных продуктов для нужд Российской армии, ФСБ, Государственной пограничной службы, МЧС и МВД РФ. В 2005 году "Карат" получил от Правительства РФ право поставлять свои плавленые сыры для питания космонавтов и сейчас компания регулярно отгружает свою продукцию на МКС.

 

Аэропорты "Шереметьево", "Домодедово", "Внуково" включили плавленый сыр, сливочное масло, творожки от "Карата" в меню пассажиров различных авиакомпаний. Продукция компании также используется на железнодорожном транспорте, в кафе, ресторанах, и сетях быстрого питания "Русское бистро", "Крошка-Картошка", "Метро экспресс", "Ростикс" и других.

 

ЗАО "Карат" прилагает много усилий для распространения культуры потребления сыра среди россиян. С этой целью "Карат" выступил организатором первого и второго Московского фестиваля сыра, установил памятник сырку "Дружба". В 2007г "Карат" открыл первый из сети собственных сырных ресторанов "Шале фондю".

 

  

Ежегодно десятки организаций неоднократно получают от "Карата" благотворительную помощь, в том числе: центры социального обслуживания пенсионеров, районные организации инвалидов, религиозные и детские организации. В рамках благотворительной помощи учебным заведениям, ЗАО "Карат" ведет шефство над школой № 963 в г.Москве и Нахимовским военным училищем в г. Санкт-Петербург.

 

Успехи менеджмента компании в области маркетинга, производства и технологий не остались незамеченными. В 2006г. продукция "Карат" получила сертификат "Экологичный продукт", что подтверждает натуральность и высокое качество используемого в производстве сырья, отсутствие консервантов и искусственных добавок. По итогам 2006 и 2007 годов "Карат" стал победителем национального конкурса "Товар года" в номинациях "здоровый продукт" и "плавленые сыры".

ЗАО "Карат" имеет статус "Поставщик продовольствия для нужд г.Москвы" и свидетельство "Предприятие городского значения", подписанное Мэром г. Москвы.

 

По окончании экскурсии есть возможность посетить фирменный магазин предприятия со свежайшими продуктами и очень интерсными ценами!

 


Заказать экскурсию Экскурсия на производство сыра и сырков «КАРАТ»